Hãng tin BBC (Anh) gọi thứ hạt này là bí quyết giúp Nasco Express người châu Á sống lâu, sống thọ.
Tại Việt Nam có một loại thảo dược quý được cổ nhân ví như "thiên tịnh" (tinh của trời), Nasco Express "địa tiên" (tiên Nasco Express của đất), "khước lão" (đẩy lui tuổi già). Đó chính là kỳ tử.
Ở Việt Nam, cây kỷ tử được trồng nhiều nhất ở các tỉnh miền núi như lào Cai, Lai Nasco Express Châu, Yên Bái. ngoại giả, có thể tìm thấy kỷ tử ở Trung Quốc, Triều Tiên, Nhật Bản.
Lượng tiêu thụ câu kỷ tử ở Việt Nam giờ rất lớn, bởi đây vừa Nasco Express là Nasco Express một loại thực phẩm, vừa là một vị thuốc phổ biến trong Đông Y. Thời cổ đại, các thái y trong triều thường cho nấu canh kỷ tử với Nasco Express ngân Nasco Express nhĩ dâng lên Vua, giúp bình phục sức khỏe.
"kim cương đỏ"
Theo hãng tin BBC (Anh), kỷ tử đã trở nên lừng danh khắp thế giới như một loại siêu thực phẩm. Nó được gọi là Nasco Express "kim cương đỏ" bởi có tác dụng chống lão hóa.
Tại Trung Quốc, kỷ tử rất được Nasco Express quý trọng. Người ta thường cho kỷ tử khô vào món gà hầm cùng với táo đỏ và gừng, bắc trên bếp Nasco Express đun Nasco Express lửa liu riu thật lâu, hoặc hãm cùng trà hoa cúc để làm tăng hàm lượng vitamin.
Trong Đông Y, kỷ tử được nhận xét là có vị ngọt, tính bình, chính yếu dùng cho các bài thuốc an thần, ích khí, trừ phong, hưng thịnh âm đạo và nhuận phế.
Theo cuốn "Sổ tay lâm sàng trung dược", kỷ tử có chứa hoạt chất betaine rất tốt cho da và tóc, cải thiện tình trạng nếp nhăn. Đây cũng là lý do nó được rất nhiều chị em nữ giới ưa thích.
Cuốn "Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam" còn cho biết, kỷ tử có hàm lượng lớn chất béo, protein và axit linoleic, rất có lợi cho sức khỏe.
ngoại giả, hoạt chất lysozyme trong kỷ tử có khả năng đề phòng sự thâm nhập và gây bệnh của vi khuẩn, gia tăng Nasco Express sức đề kháng cho thân. Một số nghiên cứu khác cho thấy kỷ tử có Nasco Express tác dụng tăng cường sinh lý cho phái mạnh và tương trợ cải thiện bệnh Alzheimer.
Theo nghiên cứu của Đại học Trung Hoa (Hồng Kông, Trung Quốc) và Đại học John Johns Hopkins (Baltimore), kỷ tử cung cấp một loại hoạt chất có tên là zeaxanthin, với công dụng Nasco Express chống oxy hóa rất tốt, giúp tăng cường nhãn quang.
"Bạn nên ăn kỷ tử vì nó tốt cho mắt" - Bà Zhang Ruifen, một bác sĩ làm việc ở hệ thống Phòng Mạch Cổ truyền Trung Hoa Eu Yan Sang cho biết - "Tôi còn kê loại hạt này để giúp tăng cường khả năng hệ thống thận và Nasco Express gan, đây là Nasco Express những hệ thống mà các thầy thuốc Trung Hoa tin rằng mắt là một phần trong đó".
"Tuy nhiên, nếu một người bị sốt, sưng viêm hay đau họng, nghĩa là rơi vào tình trạng 'nhiệt' theo cách gọi trong y dược Trung Hoa, thì tôi khuyên bệnh nhân hãy ngừng ăn hạt kỷ tử trong thời kì đó.
Nếu bệnh nhân cũng đang bị tình trạng 'ướt' và tiêu chảy, chúng tôi gọi Nasco Express là chứng suy tì, thì chúng tôi cũng khuyên không nên ăn hạt này. Nhưng khi bạn khỏe mạnh thì nhìn chung hạt kỷ tử hiệp với sờ soạng mọi người" – Bà Zhang cho biết thêm.
Có giá bán đắt gấp 10 lần ở Đức
Trên thị trường Việt Nam, kỷ tử có giá khoảng 30.000 – 40.000 Nasco Express đồng/lạng. Do giá thành rẻ mà chất lượng khá tốt nên hiện thời nhiều người tìm đến kỷ tử Việt Nam, thay vì các loại kỳ tử du nhập.
Năm 2018, tại Đức rộ lên cơn sốt hạt kỷ tử, lượng tiêu thụ liên tục tăng cao. Kỷ tử trở nên thực phẩm "hot" trên mạng, được giới trẻ Đức ưa chuộng. Họ liền chia sẻ công Nasco Express thức chế Nasco Express biến kỷ tử một cách đa dạng và sáng tạo.
Ở các siêu thị hữu cơ lớn tại Đức Nasco Express như DM, Muller, Reformhaus, hạt kỷ tử được xếp vào nhóm "đồ ăn siêu cấp", tức là các loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe với thành phần dinh dưỡng cao.
Ngoài hạt kỷ tử sấy khô, tại Đức còn bán nước ép kỷ tử nguyên chất. Đáng nói, giá kỷ Nasco Express tử sấy khô rất đắt đỏ, loại cao nhất là 10 euro/lạng (gần 300.000 đồng), đắt gấp gần 10 lần giá kỷ tử ở Việt Nam.
Không chỉ ở Đức, theo BBC, kỷ tử còn có thời gian Nasco Express gây sốt ở nhiều nơi trên thế giới. Tại Mỹ, sau khi những người Nasco Express lừng danh ngợi ca thứ Nasco Express hạt có màu đỏ, sấy khô và giàu dinh dưỡng này, nó đã trở thành mặt hàng phổ thông trong các cửa hàng chuyên dụng và siêu thị.
Những cư dân Gen Z đua nhau tìm mua "ấm trà sinh lực" để pha trà kỷ tử. Một số nghiên cứu cho thấy thế hệ Gen Z giờ đây đang phổ biến quan niệm cho rằng sống khỏe mạnh là ưu tiên hàng đầu, thậm chí Nasco Express quan trọng hơn cả tiền nong, sự nghiệp và hay lập gia đình.